Palaćinke od bundeve
Datum objavljivanja: 20. feb. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Krol
Uvod
Bundeva je jako zdrava namirnica i treba je koristiti na razne načine. Ovaj recept je jednostavan a može se servirati kao slan (za doručak ili večeru) ili kao sladak
Sastojci
| 600 g | pečene bundeve |
| 3-4 šolje | brašna |
| 1/3 šolje | mleka |
| 2-3 | jaja |
| soli i | |
| šećera po ukusu | |
| ½ kašičice | praška za pecivo |
Priprema
Bundevu ispeći u rerni i ostaviti da se ohladi.
Hladnu odvojite od kore i mesnati deo propasirajte.
U propasiranu bundevu dodati jaja, so, šećer i mutiti mikserom.
Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Treba da se dobije malo gušća masa nego za palačinke.
Na kraju dodati pola čašice rakije.
Peći na vrućem ulju ili masti sa obe strane i vaditi na salvetu da se ocedi.
Služiti toplo sa pavlakom, sirom, a može i slatka varijanta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Austin
- Senka90
- dopke
- antologia-2
- kopiR
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kopiR - 19. feb. 2013.
Svaka cast za recept.
Pozdrav!
Krol - 21. feb. 2013.
Hvala kopiR
pozz