Palaćinke od bundeve
Date: Feb 20, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Krol
Introduction
Bundeva je jako zdrava namirnica i treba je koristiti na razne načine. Ovaj recept je jednostavan a može se servirati kao slan (za doručak ili večeru) ili kao sladak
Ingredients
| 600 g | pečene bundeve |
| 3-4 šolje | brašna |
| 1/3 šolje | mleka |
| 2-3 | jaja |
| soli i | |
| šećera po ukusu | |
| ½ kašičice | praška za pecivo |
Method
Bundevu ispeći u rerni i ostaviti da se ohladi.
Hladnu odvojite od kore i mesnati deo propasirajte.
U propasiranu bundevu dodati jaja, so, šećer i mutiti mikserom.
Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Treba da se dobije malo gušća masa nego za palačinke.
Na kraju dodati pola čašice rakije.
Peći na vrućem ulju ili masti sa obe strane i vaditi na salvetu da se ocedi.
Služiti toplo sa pavlakom, sirom, a može i slatka varijanta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Austin
- Senka90
- dopke
- antologia-2
- kopiR
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kopiR - Feb 19, 2013.
Svaka cast za recept.
Pozdrav!
Krol - Feb 21, 2013.
Hvala kopiR
pozz