Žute štanglice

Datum objavljivanja: 17. feb. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

Kora I:
6žumanaca
6 kašikašećera
125 gbutera
6 kašikahladne vode
6 kašikabrašna
1 kašičicapraška za pecivo
Kora II:
6belanaca
200 gšećera
250 gmlevenih oraha
Ostalo:
350-400 gmarmelade od kajsija

Priprema

1

Dobro umutiti žumanca sa šećerom i buterom sobne temperature.

2

Dodati vodu i mešavinu brašna i praška za pecivo i sve mutiti još 2-3 min.

3

Masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (32x26 cm) poravnati površinu i preko naneti umućenu marmeladu.

4

Preko marmalade material za koru II.

5

Kora II:

6

Dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe i mutiti još 10 min.

7

Masu naneti preko marmalade, poravnati površinu i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 35-40 min.

8

Posle navedenog vremena smanjiti temperaturu na 150°C i peći još 15 min.

9

Kolač dobro ohladiti, seći štanglice i služiti.

10

P. S. Po želji marmeladi dodati 1 kašiku ruma.


Članovi kojima se dopada recept

  • zeljkadoboj
  • antologia
  • bakica
  • VesnaDajana
  • NimoFish
  • sremska
  • banjalucanka

Komentari

elektra4- - 17. feb. 2013.
Zar to nisu londoner stangle?

Liketa007 - 18. feb. 2013.
Ovakve kolače volim!

Krol - 18. feb. 2013.
Bila si u pravu, vrlo su slicni recepti žutih štangli i tvojih žutih štanglica. Možda se jedino razlikuju po suvom voću. Svakako su i jedne i druge, u kategoriji boljih kolača. Zar ne?
Pozz

kopiR - 18. feb. 2013.
Elektra4, kod mene s generacije na generaciju idu ovako kako sam napisala. Da li su iste kao londonke ili slicne stvarno me ne zanima.

Liketa, obozavam i ja sve starinske kolace.
Krol, da to su kolaci ( bar po meni ) koji se ubrajaju u kategoriju boljih.

Pozdrav!

Liketa007 - 18. feb. 2013.
Meni je ovaj kolačić super da se posluži i za slavu

kopiR - 19. feb. 2013.
Liketa, kako da ne.

Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...