Žute štanglice
Date: Feb 17, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Moderate
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| Kora I: | |
| 6 | žumanaca |
| 6 kašika | šećera |
| 125 g | butera |
| 6 kašika | hladne vode |
| 6 kašika | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| Kora II: | |
| 6 | belanaca |
| 200 g | šećera |
| 250 g | mlevenih oraha |
| Ostalo: | |
| 350-400 g | marmelade od kajsija |
Method
Dobro umutiti žumanca sa šećerom i buterom sobne temperature.
Dodati vodu i mešavinu brašna i praška za pecivo i sve mutiti još 2-3 min.
Masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (32x26 cm) poravnati površinu i preko naneti umućenu marmeladu.
Preko marmalade material za koru II.
Kora II:
Dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe i mutiti još 10 min.
Masu naneti preko marmalade, poravnati površinu i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 35-40 min.
Posle navedenog vremena smanjiti temperaturu na 150°C i peći još 15 min.
Kolač dobro ohladiti, seći štanglice i služiti.
P. S. Po želji marmeladi dodati 1 kašiku ruma.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zeljkadoboj
- antologia
- bakica
- VesnaDajana
- NimoFish
- sremska
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - Feb 17, 2013.
Zar to nisu londoner stangle?
Liketa007 - Feb 18, 2013.
Ovakve kolače volim!
Krol - Feb 18, 2013.
Bila si u pravu, vrlo su slicni recepti žutih štangli i tvojih žutih štanglica. Možda se jedino razlikuju po suvom voću. Svakako su i jedne i druge, u kategoriji boljih kolača. Zar ne?
Pozz
kopiR - Feb 18, 2013.
Elektra4, kod mene s generacije na generaciju idu ovako kako sam napisala. Da li su iste kao londonke ili slicne stvarno me ne zanima.
Liketa, obozavam i ja sve starinske kolace.
Krol, da to su kolaci ( bar po meni ) koji se ubrajaju u kategoriju boljih.
Pozdrav!
Liketa007 - Feb 18, 2013.
Meni je ovaj kolačić super da se posluži i za slavu
kopiR - Feb 19, 2013.
Liketa, kako da ne.
Pozdrav!