Torta sa jednim jajetom

Datum objavljivanja: 30. jul. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

24 sata

Sastojci

Kora:
1 šoljašećera
1 šoljabrašna
1 šoljamlevenih oraha
1 šoljamleka
1/2 šoljeulja
2 kašičiceprašaka za pecivo
1jaje
Krem:
2pudinga od vanile
600 mlmleka
6 kašikašećera
250 gbutera
Preliv:
100 gčokolade za kuvanje
80 gbutera
Ostalo:
100 mlhladnog mleka
Slag

Priprema

1

Umutiti jaje, šećer, ulje i mleko. Dodati mešavinu brašna i praška za pecivo (promešati) kao i orahe. Sve pažljivo izjednačiti, izručiti u pleh postavljen papirom za pečenej (R = 26 cm) i staviti da se peče. Peći na 180°c stepeni 35 min. Pečenu koru prebaciti na tacnu za serviranje i površinu poprskati hladnim mlekom (100 ml). Ostaviti da se kora ohladi, okolo staviti obruč za torte (obložiti providnom folijom) i naneti pripremljenu kremu. Kada se krema nanese ostaviti je 1 h da stoji u frižider, a zatim površinu preliti čokoladnom glazurom. Tako napakovanu tortu do narednog dana ostaviti u frižider da stoji. Sledećeg dana skinuti obruč s torte, okolo premazati umućenim slgom i do služenja držati u frižider.

2

Krema: Prah pudinga, šećer i 150 ml mleka dobro umutiti. Ostalo mleko staviti da provri, dodati masu s puding prahom i uz uzastopno mešanje kuvati dok se ne zgusne (ide brzo). U vruć puding dodati buter, dobro sve izjednačiti, ostaviti da se ohladi i naneti na hladnu koru.

3

Preliv: Pomešati buter i čokoladu i na slaboj temperaturi otopiti.

4

P. S. Masa koja se dobije za koru je veoma retka i zato je potrebno 35 min. za pečenje.

5

Šolja sa kojom se mterijal meri je od 250 ml zapremine


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • Misli-Dam
  • abetarja
  • Pavlova
  • trlja
  • medenipoljubac
  • stara_nova

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...