Rolat sa malinama
Datum objavljivanja: 25. jun. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka
opera
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Ocenite recept
Uvod
Osvežava!
Sastojci
| 4 | jajeta |
| 150 g | šećera |
| 150 g | brašna |
| na vrh noža | praška za pecivo |
| 1 čaša | (200 g) neutralnog milerama (pavlake) |
| 200 g | tečnog šlaga |
| 150-200 g | malina |
| prah šećer za posipanje |
Priprema
Patišpanj:
Žumanca penasto umutiti sa šećerom.
Dodati prosejano brašno i na vrh noža praška za pecivo.
Belanca čvrsto umutiti sa mrvicom soli, pa postepeno dodavati masi od žumanaca i brašna.
Na pleh od pećnice staviti papir za pečenje.
Ravnomerno rasporediti masu za patišpanj i peći na 180°C oko 10 min.
Kad je pečen, patišpanj odmah prebaciti na vlažnu krpu, papir odstraniti, uviti i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen patišpanj premazati mileramom.
Tečni šlag čvrsto umutiti, pa premazati preko milerama.
Poređati maline.
Pažljivo urolati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kondor2
- danijelag
- sara75
- cvrle1
- antologia
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 20. jun. 2012.
Maline obožavam, samo ovaj neutralni mileram ovde nisam videla.Lep ti je rolat.
svirena - 20. jun. 2012.
kakav je to neutralni mileram? je li to creme fraiche?
opera - 20. jun. 2012.
Ma, obična pavlaka! Jeste creme fraiche, samo malo masni :)))
- 21. jun. 2012.
Divno izgleda!
- 21. jun. 2012.
ok, hvala, mileram nije nimalo neutralan, vec poprilicno kiselkast i slan pa me je zato zbunilo.
opera - 21. jun. 2012.
Ne znam gde zivis, ali ovde u Nemackoj imamo taj mileram koji je 10 % masnoce i potpuno je neutralnog ukusa. Ne lici bas mnogo na nasu klasicnu pavlaku, zato sam tako i napisala (a tako stoji i u originalnom receptu :))). Pozz