Rolat sa malinama
Date: Jun 25, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: German
opera
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
20 minutes
Click to rate
Introduction
Osvežava!
Ingredients
| 4 | jajeta |
| 150 g | šećera |
| 150 g | brašna |
| na vrh noža | praška za pecivo |
| 1 čaša | (200 g) neutralnog milerama (pavlake) |
| 200 g | tečnog šlaga |
| 150-200 g | malina |
| prah šećer za posipanje |
Method
Patišpanj:
Žumanca penasto umutiti sa šećerom.
Dodati prosejano brašno i na vrh noža praška za pecivo.
Belanca čvrsto umutiti sa mrvicom soli, pa postepeno dodavati masi od žumanaca i brašna.
Na pleh od pećnice staviti papir za pečenje.
Ravnomerno rasporediti masu za patišpanj i peći na 180°C oko 10 min.
Kad je pečen, patišpanj odmah prebaciti na vlažnu krpu, papir odstraniti, uviti i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen patišpanj premazati mileramom.
Tečni šlag čvrsto umutiti, pa premazati preko milerama.
Poređati maline.
Pažljivo urolati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kondor2
- danijelag
- sara75
- cvrle1
- antologia
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jun 20, 2012.
Maline obožavam, samo ovaj neutralni mileram ovde nisam videla.Lep ti je rolat.
svirena - Jun 20, 2012.
kakav je to neutralni mileram? je li to creme fraiche?
opera - Jun 20, 2012.
Ma, obična pavlaka! Jeste creme fraiche, samo malo masni :)))
- Jun 21, 2012.
Divno izgleda!
- Jun 21, 2012.
ok, hvala, mileram nije nimalo neutralan, vec poprilicno kiselkast i slan pa me je zato zbunilo.
opera - Jun 21, 2012.
Ne znam gde zivis, ali ovde u Nemackoj imamo taj mileram koji je 10 % masnoce i potpuno je neutralnog ukusa. Ne lici bas mnogo na nasu klasicnu pavlaku, zato sam tako i napisala (a tako stoji i u originalnom receptu :))). Pozz