Čoko-marcipan kolač sa belom toblerone ganače
Datum objavljivanja: 25. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Danska
Mici55
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Uvod
Fini čokoladni kolač bez trunke brašna. Ako volite marcipan ovo je pun pogodak. Kolač podseća na
Sastojci
| 125 g | neslanog putera |
| 200 g | šećera |
| 5 | jaja |
| 200 g | rendanog marcipana |
| 200 g | crne čokolade |
| 2 1/2 dcl | tečne pavlake |
| 300 g | bele toblerone |
Priprema
Čokoladu otopiti na pari i ostaviti da se prohladi.
Puter i šećer dobro umutiti pa dodavati jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje. Dodati izrendan marcipan i otopljenu čokoladu pa dobro kašikom izmešati.
Izručiti u podmazan pleh 20x20 cm, a može i okrugli i peći na 180°C oko 40 min.
Paziti da se kolač ne prepeče, treba da ostane vlažan u sredini. Meni je bilo dovoljno 30 min.
Marcipan je najbolje staviti u zamrzivač oko pola sata, Lakše će se rendati i neće se lepiti za rende.
Pavlaku zagrejati do tačke vrenja (ne sme da prokuva), pa dodati iseckanu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi.
Ostaviti da se ohladi u frižideru nekoliko sati, a zatim je umutiti mikserom.
Staviti u poslastičarsku kesu pa istisnuti po malo na svako parče.
Staviti po jednu jagodu ili po vašoj želji.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- NYANAMAME
- violetaO
- lila74
- goga1505
- mediteraneo
- opera
- banjalucanka
- Liketa007
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - 25. apr. 2012.
Jao sto je ovo dobro, Mici gde si cuvala recept do sada?
Mici55 - 25. apr. 2012.
Jeste Liketa,jako je lep kolac.Pre par meseci sam kupila nov mikser i u kutiji je bila mala knjizica sa desetak recepata.Kako moja deca obozavaju marcipan,resih da ih obradujem.Ovo sa tobleronom je moja improvizacija :-)pozz
banjalucanka - 25. apr. 2012.
Super je recept, a posebno mi se sviđa dekoracija!
Mici55 - 25. apr. 2012.
Hvala Banjalucanka :-)
Pomoravka - 25. apr. 2012.
Odličan kolač
mediteraneo - 26. apr. 2012.
...mmm sa jagodom na vrhu.
DZEKSON - 26. apr. 2012.
Ne radim nista sa marcipanom,ali ovo mnogo fino izgleda,pa jos jagode odozgo,prekrasno!
Zar_Ptica - 14. sep. 2012.
mmmm divno!!!