Čoko-marcipan kolač sa belom toblerone ganače
Date: Apr 25, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Danish
Mici55
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
2 hours
Click to rate
Introduction
Fini čokoladni kolač bez trunke brašna. Ako volite marcipan ovo je pun pogodak. Kolač podseća na
Ingredients
| 125 g | neslanog putera |
| 200 g | šećera |
| 5 | jaja |
| 200 g | rendanog marcipana |
| 200 g | crne čokolade |
| 2 1/2 dcl | tečne pavlake |
| 300 g | bele toblerone |
Method
Čokoladu otopiti na pari i ostaviti da se prohladi.
Puter i šećer dobro umutiti pa dodavati jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje. Dodati izrendan marcipan i otopljenu čokoladu pa dobro kašikom izmešati.
Izručiti u podmazan pleh 20x20 cm, a može i okrugli i peći na 180°C oko 40 min.
Paziti da se kolač ne prepeče, treba da ostane vlažan u sredini. Meni je bilo dovoljno 30 min.
Marcipan je najbolje staviti u zamrzivač oko pola sata, Lakše će se rendati i neće se lepiti za rende.
Pavlaku zagrejati do tačke vrenja (ne sme da prokuva), pa dodati iseckanu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi.
Ostaviti da se ohladi u frižideru nekoliko sati, a zatim je umutiti mikserom.
Staviti u poslastičarsku kesu pa istisnuti po malo na svako parče.
Staviti po jednu jagodu ili po vašoj želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- NYANAMAME
- violetaO
- lila74
- goga1505
- mediteraneo
- opera
- banjalucanka
- Liketa007
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - Apr 25, 2012.
Jao sto je ovo dobro, Mici gde si cuvala recept do sada?
Mici55 - Apr 25, 2012.
Jeste Liketa,jako je lep kolac.Pre par meseci sam kupila nov mikser i u kutiji je bila mala knjizica sa desetak recepata.Kako moja deca obozavaju marcipan,resih da ih obradujem.Ovo sa tobleronom je moja improvizacija :-)pozz
banjalucanka - Apr 25, 2012.
Super je recept, a posebno mi se sviđa dekoracija!
Mici55 - Apr 25, 2012.
Hvala Banjalucanka :-)
Pomoravka - Apr 25, 2012.
Odličan kolač
mediteraneo - Apr 26, 2012.
...mmm sa jagodom na vrhu.
DZEKSON - Apr 26, 2012.
Ne radim nista sa marcipanom,ali ovo mnogo fino izgleda,pa jos jagode odozgo,prekrasno!
Zar_Ptica - Sep 14, 2012.
mmmm divno!!!