Ružice sa pudingom

Datum objavljivanja: 22. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Polimka

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Potrebno za testo:
3 dcl	mleka
3 kašike	šećera
1 kesica	kvasca
1	jaje
2 kašike	kisele pavlake
100 gr	istopljena margarina
oko 5oo gr	brašna

Fil za premazivanje testa:
1/2 l	mleka
3 kašike	šećera
1	puding od vanile
50 gr	pečena krupno mlevena lešnika ili seckana suva groždja
	šećer u prahu

Priprema

U mlako mleko staviti šećer i kvasac da stane. Umutiti 1 jaje, dodati 2 kašike kisele pavlake, 100 gr istopljena margarina, dodati mleko sa kvascem. Dodavati brašno i umesiti testo.

Testo ostaviti da nadodje dok ne udvostruči količinu.

Fil: U 1/2 l mleka dodati 3 kašike šećera, jedan vanilin šećer i jedan puding od vanile, kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi.

Nadošlo testo, izraditi podeliti na dva dela i oba dela razvući u ploču veličine 45x30, premazati ohladjenim pudingom, posuti krupno mlevenim lešnikom ili seckanim suvim groždjem, uviti oba dela u rolat i seći na kolutove debljine 2 cm( od jednog rolata izadje oko 16 komada).Kolutove poredjati u pleh obložen papirom, po vrhu posuti krupno mlevenim lešnikom i peći.

Pečene ružice posuti šećerom u prahu.