Torta di ricotta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Marina (biba)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Testo:
125 g	putera
100 g	šećera
250 g	brašna
malo	praška za pecivo

Fil:
3	cela jaja
150 g	šećera
	aroma vanile ili neki liker, po želji
500 g	"Ricotte" (mladog sira neutralnog ukusa),
	umesto ricotte takođe može pakovanje sira za mazanje ´Philadelphia´

Priprema

Testo umesiti i rastanjiti u plehu za pečenje.

Mikserom dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati sir i aromu.

Izliti fil preko testa i sve peći zajedno na 180-200°C oko 40 minuta.

Ako želite tortu sa čokoladom, u fil dodajte 50 g lomljene čokolade.

Testo se može napraviti na još jedan način, a to je da se samleve keks i pomeša sa istopljenim puterom, a zatim se ispeče u rerni na srednjoj temp. 10 min.

Možete ga ukrasiti bademom rezanim na šnite, ili nekim prelivom od voća.