Urmašice

Datum objavljivanja: 17. dec. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Bosanska


Komad019 (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Za testo:
250 gmargarina
1kisela pavlaka
2žumanceta
2 kašikešećera
1prašak za pecivo
400 gbrašna
1/2 kašičicecimeta
Za fil:
100 goraha (nemlevenih)
Za preliv:
600 gšećera
1/2 lvode
1limun
1vanilin šećer

Priprema

1

Umutiti margarin sa 2 kašike šećera, 2 žumanceta i kiselom pavlakom.

2

U to dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

3

Zamesiti mekano glatko testo da se ne lepi za ruke.

4

Ostaviti 10 min. da se odmori.

5

Od testa otkidati loptice veličine većeg oraha.

6

Uzeti rende i na rupičastoj strani rastanjiti lopticu testa da bude duguljastog oblika.

7

Na sredinu testa staviti komad oraha i uviti prvo sa jedne strane prema orahu u sredini, pa sa druge strane, a krajeve samo pritisnuti.

8

Ređati u pleh obložen pek papirom sa razmakom jer testo naraste.

9

Peći na 200°C dok blago ne porumene.

10

Preliv:

11

Skuvati sirup od 600 g šećera, 1/2 l vode, kesice vanilin šećera i jednog limuna sečenog na tanje kolutove.

12

Kuvati 10 min. i ohlađene urmašice preliti i ostaviti da upiju sok.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • cole2012
  • Nebojsa_MB
  • ZOKA10
  • Miss-J
  • abetarja

Komentari

teki - 17. dec. 2011.
to mozda jeste nesto, ali prave hurmasice bez maslaca i sa praskom za pecivo jednostavno ne idu... nema dalje..
pozz

kolac - 17. dec. 2011.
ja bas nevolim maslac u hurmasicama,ima grozan ukus

teki - 18. dec. 2011.
kolac - to je stvar ukusa i onog sta ko voli ili ne, pa sebi prilagodjava recept sto je prirodno, ja sam samo rekla da u pravi i osnosvni recept (a vjeruj da ja to znam) ne ide margarin (koji se btw rijetko (ili gotovo nikad)u kuhanju ni ne koristi nego u nekim nasim krajevima ... i da, mozes da volis ili ne volis, ali kad ne volis onda se to pise odvojeno..tek za informaciju.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…