Vanilice moje bake

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

Olishka bakina unuka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Moja baka ih je pravila od kada znam za sebe i uvek su bile iste. Uvek je išla dupla mera.

Sastojci

200 grama	masti
2	žumanceta
1	celo jaje
4 kašike	šećera
500 g	brašna
2	belanceta
100 grama	mlevenih oraha
	džem od kajsija
	korica limuna
	šećer u prahu sa vanila šećerom

Priprema

Umutiti dobro mast sa šećerom da se dobije pena. U to dodati žumanca, celo jaje, koricu limuna i brašno. Testo treba da bude glatko i da se ne lepi za prste.

Oklagijom razvući testo debljine oko santimetra i čašicom vaditi vanilice. Belanca ulupati koliko da se dobije blaga pena i svaku vanilicu premazati belancetom posuti mlevenim orasima i staviti da se peku stranom bez oraha dole. Peći kratko oko 10 minuta na temperaturi 180°. Vruće sastaviti sa džemom od kajsija i dobro uvaljati u prah šećer sa vanilia šećerom.