Sladoled torta 3
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
SC Kulinarstvo (posetilac)
Sastojci
| 10 | jaja |
| 20 kašika | šećera |
| 8 kašika | brašna |
| 2 | pudinga od čokolade |
| 2 | pudinga od vanile |
| 4 kašike | gustina |
| 250 g | margarina |
| 100 g | čokolade za kuvanje |
| 2 | šlaga |
Priprema
Umutiti 10 belanaca i 10 kašika šećera, pa postepeno dodavati 8 kašika brašna. Tako pripremljenu smesu saliti u podmazanu tepsiju i peći na temperaturi od 190°C oko 30 min. Pečenu koru odmah preliti sa 200 ml mleka i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu u pola litre vode skuvati 2 pudinga od vanile pomešan sa 2 kašike gustina i ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje. U drugoj posudi na isti način skuvati pudinge od čoklade u koji još dodate 100 g čoklade.
10 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera i kuvati na pari pa kad se ohladi umutiti sa 250 g margarina da dobijete penastu masu. Masu podelite na 2 dela pa 1 deo umutite sa ohlađenim pudingom od vanile, a drugi sa pudingom od čokolade. Ohlađenu koru prvo namazite sa žutom filom pa sa tamnom filom. Odozgo i okolo stavite 2 umućena šlaga. Torta će biti još ukusnija ako je ukrasite voćem (jagodama, malinama ili ribizlom). Ako nemate voće pospite tortu rendanom čokoladom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Jelena76
- millka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
njaha - 18. avg. 2009.
šta je gustina
saksija - 18. avg. 2009.
Kakvo treba da je mlijeko za prelivanje? Hladno,ili ide vruce na vruce.
Za ove u Njemackoj:
Gustin-da li je to sosenbinder,(Mondamin npr)ili Speisestärke?
kriska - 18. avg. 2009.
Gustin je skrobno brasno.
DZEKSON - 18. avg. 2009.
OVO JE ODLICNA TORTA,IMAM SličAN RECEPT.
jfk - 18. avg. 2009.
gustina = http://sh.wikipedia.org/wiki/Gustina
karolina - 18. avg. 2009.
Da li se onda stavi u zamrzivac?
raaaaaaaaaaaaaaa - 18. avg. 2009.
Svidaju mi se kolaci.Samo nastavite sa receptima.Lijep pozdrav
mojaporodica - 19. avg. 2009.
bas fin recept
DZEKSON - 19. avg. 2009.
ja prelivam vruce na vruce
Prelja - 19. avg. 2009.
Za one koji su u Njemackoj ili Austriji,
a ne znaju šta je gustin... To je MAIZENA.
U Austriji je u bijelo-zutoj kutiji od
250 gr. pakovanje. Obično stoji na policama
gdje i pudinzi i ostale potrepstine za kolace.
A, ova je torta odlicna. Probala sam je.
CoogieCanasta - 19. avg. 2009.
Koliko dugo se kuvaju zumanjci na pari?
sunflower30 - 20. avg. 2009.
Za one koji žive u Nemackoj,gustin je Speisestärke,a ima ga i pod nazivom Gustin od Dr.Oetker.
Prelja - 20. avg. 2009.
Tačno je da je to Speisestarke,
a u Austriji je pod imenom MAIZENA.
Nisam ga nigdje vidjela pod imenom
gustin, mada vjerujem da ga
ima i pod tim nazivom.
kellystb - 22. avg. 2009.
Jeli možda bolje skuvati puding u mlijeku, a ne u vodi i koristiti puter, a ne margarin? Ja u sve stavljam puter umjesto margarina, ali za ovu tortu ne znam. Zvuči odlučno, moraću da probam. Pozdrav
DZEKSON - 23. avg. 2009.
I meni je lepse da pudinzi budu sa mlekom
raaaaaaaaaaaaaaa - 27. sep. 2009.
Tortu sam pravila super je.Opet je planiram praviti iduce sedmice.
raaaaaaaaaaaaaaa - 16. okt. 2009.
Pravicu tortu i danas.Super je samo ja smanjim kolicinu secera jer je za mene preslatka sa ovom kolicinom secera.Pozdrav