Sladoled torta 3
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
SC Kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| 10 | jaja |
| 20 kašika | šećera |
| 8 kašika | brašna |
| 2 | pudinga od čokolade |
| 2 | pudinga od vanile |
| 4 kašike | gustina |
| 250 g | margarina |
| 100 g | čokolade za kuvanje |
| 2 | šlaga |
Method
Umutiti 10 belanaca i 10 kašika šećera, pa postepeno dodavati 8 kašika brašna. Tako pripremljenu smesu saliti u podmazanu tepsiju i peći na temperaturi od 190°C oko 30 min. Pečenu koru odmah preliti sa 200 ml mleka i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu u pola litre vode skuvati 2 pudinga od vanile pomešan sa 2 kašike gustina i ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje. U drugoj posudi na isti način skuvati pudinge od čoklade u koji još dodate 100 g čoklade.
10 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera i kuvati na pari pa kad se ohladi umutiti sa 250 g margarina da dobijete penastu masu. Masu podelite na 2 dela pa 1 deo umutite sa ohlađenim pudingom od vanile, a drugi sa pudingom od čokolade. Ohlađenu koru prvo namazite sa žutom filom pa sa tamnom filom. Odozgo i okolo stavite 2 umućena šlaga. Torta će biti još ukusnija ako je ukrasite voćem (jagodama, malinama ili ribizlom). Ako nemate voće pospite tortu rendanom čokoladom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- millka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
njaha - Aug 18, 2009.
šta je gustina
saksija - Aug 18, 2009.
Kakvo treba da je mlijeko za prelivanje? Hladno,ili ide vruce na vruce.
Za ove u Njemackoj:
Gustin-da li je to sosenbinder,(Mondamin npr)ili Speisestärke?
kriska - Aug 18, 2009.
Gustin je skrobno brasno.
DZEKSON - Aug 18, 2009.
OVO JE ODLICNA TORTA,IMAM SličAN RECEPT.
jfk - Aug 18, 2009.
gustina = http://sh.wikipedia.org/wiki/Gustina
karolina - Aug 18, 2009.
Da li se onda stavi u zamrzivac?
raaaaaaaaaaaaaaa - Aug 18, 2009.
Svidaju mi se kolaci.Samo nastavite sa receptima.Lijep pozdrav
mojaporodica - Aug 19, 2009.
bas fin recept
DZEKSON - Aug 19, 2009.
ja prelivam vruce na vruce
Prelja - Aug 19, 2009.
Za one koji su u Njemackoj ili Austriji,
a ne znaju šta je gustin... To je MAIZENA.
U Austriji je u bijelo-zutoj kutiji od
250 gr. pakovanje. Obično stoji na policama
gdje i pudinzi i ostale potrepstine za kolace.
A, ova je torta odlicna. Probala sam je.
CoogieCanasta - Aug 19, 2009.
Koliko dugo se kuvaju zumanjci na pari?
sunflower30 - Aug 20, 2009.
Za one koji žive u Nemackoj,gustin je Speisestärke,a ima ga i pod nazivom Gustin od Dr.Oetker.
Prelja - Aug 20, 2009.
Tačno je da je to Speisestarke,
a u Austriji je pod imenom MAIZENA.
Nisam ga nigdje vidjela pod imenom
gustin, mada vjerujem da ga
ima i pod tim nazivom.
kellystb - Aug 22, 2009.
Jeli možda bolje skuvati puding u mlijeku, a ne u vodi i koristiti puter, a ne margarin? Ja u sve stavljam puter umjesto margarina, ali za ovu tortu ne znam. Zvuči odlučno, moraću da probam. Pozdrav
DZEKSON - Aug 23, 2009.
I meni je lepse da pudinzi budu sa mlekom
raaaaaaaaaaaaaaa - Sep 27, 2009.
Tortu sam pravila super je.Opet je planiram praviti iduce sedmice.
raaaaaaaaaaaaaaa - Oct 16, 2009.
Pravicu tortu i danas.Super je samo ja smanjim kolicinu secera jer je za mene preslatka sa ovom kolicinom secera.Pozdrav