Mafini sa jogurtom i jabukama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
SC kulinarstvo (posetilac)
Uvod
Jutros sam ih prvi put napravila i moram reći, fenomenalno! Jednostavan i brz rezept.
Sastojci
| 2 | jajeta |
| 250 ml | jogurta |
| 100 g | šećera |
| 75 ml | ulja |
| 2 | jabuke oljuštene i očišćene i na male kocke isečene |
| 250 g | brašna |
| 2 supene kašike | praška za pecivo |
| 1 kocka | margarina za podmazivanje kalupa |
Priprema
Umutiti smesu od jaja, jogurta, šećera i ulja. Dodati pripremljene jabuke i masu sjediniti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i promešati, da se smesa sjedini. Podeliti testo u kalup za mafine, koji je podmazan margarinom i posut brašnom ili grizom. Tako se lakše vade. Peći na 180°C u podgrejanoj rerni oko 20-25 minuta. Kad se ispeku, nek ostanu malo u kalupu.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kondor2
- Oli1
- radalana
- maja16
- keksolina
- ZOKA10
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
majloVa - 1. okt. 2009.
„2 supene kašike praška za pecivo”
Ovo je naravno greška u stampanju jer je kesica od 12 gr praska za pecivo dovoljna za kolicinu od 500 gr brasna a zapremina 1 kasike je od 20-25 gr i vise!
Dakle za ovu kolicinu brasna dovoljno je pola kesice praska za pecivo tj. 6 gr!
Pisces1 - 1. okt. 2009.
Koliko muffin-a se pravi od ove kolicine?
alojavera - 1. okt. 2009.
Danas sam pravila mafin i bas je dobar,lagan sem sto sam dodala u masu malo cimeta i nadsam se da nisam pogresila
Hvala na brzom i lakom receptu
sunshine71 - 2. okt. 2009.
To je moj recept,samo sto sam zaboravila da stavim svoje ime!
Jer to mije prvi postavljen recept,i mosta mi gramatika nije najbolja,podrudit ću se drugi put,da bolje napisem!
majlova
Nije greška sa 2 supene kasike,ravne sam zaboravipa da dodam.
sunshine71 - 2. okt. 2009.
Pisces1,za 12 Muffins,ok!
alojavera,drago mi sto ti se svideo rezept.
majloVa - 2. okt. 2009.
Bez obzira sto nije greška ipak je bespotrebno stavljati tu kolicinu praska za pecivo.. gore sam i navela zbog čega!
Poz.
bocka - 2. okt. 2009.
Recept je odličan!!! I ja sam stavila cimet, njam njam.
I stavila sam 2 nepune kasike praska za pecivo i nije previse.
Hvala za recept!
majloVa - 2. okt. 2009.
:))
Mislim nema značaja da stavljate toliku kolicinu.. ako me razumete a izgleda da me ne razumete :))
Kolicina pp-a za 500 gr brasna je 12 gr za ovu kolicinu brasna iz recepta čak i tih 12 gr je previse!
Drugim rečima taj isti prasak za pecivo će odraditi isto necete s vecom kolicinom ništa postici.
Navedena mera i kolicina brasna je da ne stavite manje praska za ecivo ali ni vise jer ionako nema značaja :))
majloVa - 2. okt. 2009.
*pecivo
Progutali smo „p” :))
alojavera - 2. okt. 2009.
Opet ja što se tiče praska za pecivo i ja mislim da je malo pevise dve kasike jedna je sasvim dovoljna.Ja inače volim da experimentiram što se tiče kuhanja,pecenja kolaca i uvjek nešto proizvoljno dodam tako da razmišljam da danas napravim opet samo umjesto jabuka da stavim neko drugo voce.
Pozdrav
sunshine71 - 2. okt. 2009.
majloVa...razumela sam i kad budem opet pravila stavicu manje
praska za pecivo.
Važno je das se vama recept dopada,ok.
Pozdrav....
idudani9 - 2. okt. 2009.
Nije mnogo praska za pecivo .Po receptu u mafine ide dosta praska (4 kasicice), Isprobano!
majloVa - 2. okt. 2009.
:))
ecolid19 - 4. okt. 2009.
Prasak za pecivo deluje mnogo, ali ovo nije obično testo, jer je u njemu masa jabuka, a jabuke sadrže dosta slobodnih kiselina bez obzira da li slatke ili kisele to zavisi od kolicine secera. Kiselina će odregaovati sa praskom za pecivo, pp neutralise kiselinu, osim toga i jogurt ima kiselina, tj. kiselina unisti prasak za pecivo, pa možda zbog toga treba dodati vise.
Treba probati (sa manje), jer ko je probao po receptu kaže da je u redu.
sunshine71 - 4. okt. 2009.
ecolid19...hvala!!!
safira - 19. okt. 2009.
Pravila danas i fenomenalno je, samo sam ja dodala cimet i samo jednu kesicu praska za pecivo, i skroj je ok naraslo.