Mafini sa jogurtom i jabukama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
SC kulinarstvo (posetilac)
Introduction
Jutros sam ih prvi put napravila i moram reći, fenomenalno! Jednostavan i brz rezept.
Ingredients
2 | jajeta |
250 ml | jogurta |
100 g | šećera |
75 ml | ulja |
2 | jabuke oljuštene i očišćene i na male kocke isečene |
250 g | brašna |
2 supene kašike | praška za pecivo |
1 kocka | margarina za podmazivanje kalupa |
Method
Umutiti smesu od jaja, jogurta, šećera i ulja. Dodati pripremljene jabuke i masu sjediniti. Na kraju dodati brašno, prašak za pecivo i promešati, da se smesa sjedini. Podeliti testo u kalup za mafine, koji je podmazan margarinom i posut brašnom ili grizom. Tako se lakše vade. Peći na 180°C u podgrejanoj rerni oko 20-25 minuta. Kad se ispeku, nek ostanu malo u kalupu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kondor2
- Oli1
- radalana
- maja16
- keksolina
- ZOKA10
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
majloVa - Oct 1, 2009.
„2 supene kašike praška za pecivo”
Ovo je naravno greška u stampanju jer je kesica od 12 gr praska za pecivo dovoljna za kolicinu od 500 gr brasna a zapremina 1 kasike je od 20-25 gr i vise!
Dakle za ovu kolicinu brasna dovoljno je pola kesice praska za pecivo tj. 6 gr!
Pisces1 - Oct 1, 2009.
Koliko muffin-a se pravi od ove kolicine?
alojavera - Oct 1, 2009.
Danas sam pravila mafin i bas je dobar,lagan sem sto sam dodala u masu malo cimeta i nadsam se da nisam pogresila
Hvala na brzom i lakom receptu
sunshine71 - Oct 2, 2009.
To je moj recept,samo sto sam zaboravila da stavim svoje ime!
Jer to mije prvi postavljen recept,i mosta mi gramatika nije najbolja,podrudit ću se drugi put,da bolje napisem!
majlova
Nije greška sa 2 supene kasike,ravne sam zaboravipa da dodam.
sunshine71 - Oct 2, 2009.
Pisces1,za 12 Muffins,ok!
alojavera,drago mi sto ti se svideo rezept.
majloVa - Oct 2, 2009.
Bez obzira sto nije greška ipak je bespotrebno stavljati tu kolicinu praska za pecivo.. gore sam i navela zbog čega!
Poz.
bocka - Oct 2, 2009.
Recept je odličan!!! I ja sam stavila cimet, njam njam.
I stavila sam 2 nepune kasike praska za pecivo i nije previse.
Hvala za recept!
majloVa - Oct 2, 2009.
:))
Mislim nema značaja da stavljate toliku kolicinu.. ako me razumete a izgleda da me ne razumete :))
Kolicina pp-a za 500 gr brasna je 12 gr za ovu kolicinu brasna iz recepta čak i tih 12 gr je previse!
Drugim rečima taj isti prasak za pecivo će odraditi isto necete s vecom kolicinom ništa postici.
Navedena mera i kolicina brasna je da ne stavite manje praska za ecivo ali ni vise jer ionako nema značaja :))
majloVa - Oct 2, 2009.
*pecivo
Progutali smo „p” :))
alojavera - Oct 2, 2009.
Opet ja što se tiče praska za pecivo i ja mislim da je malo pevise dve kasike jedna je sasvim dovoljna.Ja inače volim da experimentiram što se tiče kuhanja,pecenja kolaca i uvjek nešto proizvoljno dodam tako da razmišljam da danas napravim opet samo umjesto jabuka da stavim neko drugo voce.
Pozdrav
sunshine71 - Oct 2, 2009.
majloVa...razumela sam i kad budem opet pravila stavicu manje
praska za pecivo.
Važno je das se vama recept dopada,ok.
Pozdrav....
idudani9 - Oct 2, 2009.
Nije mnogo praska za pecivo .Po receptu u mafine ide dosta praska (4 kasicice), Isprobano!
majloVa - Oct 2, 2009.
:))
ecolid19 - Oct 4, 2009.
Prasak za pecivo deluje mnogo, ali ovo nije obično testo, jer je u njemu masa jabuka, a jabuke sadrže dosta slobodnih kiselina bez obzira da li slatke ili kisele to zavisi od kolicine secera. Kiselina će odregaovati sa praskom za pecivo, pp neutralise kiselinu, osim toga i jogurt ima kiselina, tj. kiselina unisti prasak za pecivo, pa možda zbog toga treba dodati vise.
Treba probati (sa manje), jer ko je probao po receptu kaže da je u redu.
sunshine71 - Oct 4, 2009.
ecolid19...hvala!!!
safira - Oct 19, 2009.
Pravila danas i fenomenalno je, samo sam ja dodala cimet i samo jednu kesicu praska za pecivo, i skroj je ok naraslo.