Šljivopita na moj način
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Nana (posetilac)
Uvod
Nešto od recepta sam čula, nešto dodala i svi su oduševljeni. Probajte i vi!
Sastojci
| 1/2 kg | suvih šljiva |
| 1/2 kg | suvih kajsija |
| 300 g | seckanih oraha |
| 500 g | kora za pitu |
| šećera po potrebi | |
| malo | ulja |
Priprema
Šljive i kajsije staviti pola sata da se kuvaju, ocediti iseći na komadiće, izbaciti košpice, pomešati sa seckanim orasima i malo šećera. Dobro izmešati, kore pouljiti i stavljati fil na sredinu, uviti u rolat, stegnuti jako, zatim još nepečeno seći na 4 mesta i slagati jedno do drugog. Isto raditi i sa ostalim korama dok se sav fil ne potroši. Staviti u zagrejanu rernu i peći na umerenoj vatri dok ne porumeni.
Ispečeno izvaditi i preliti napravljenim sirupom od 500 g šećera i 500 g. vode, i jedan isečen limun. Sirup mora biti srednje gust. Preliveno nek odstoji da dobro upije sirup.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ecolid19 - 29. jan. 2009.
Mora li se to suvo voce kuvati, nije li to preterano maltretiranje, gube se hranljivi satojci.
Može li se preko noćipotopiti u malo vode, ili možda čak rumu, da nabubri.
vesnna - 29. jan. 2009.
Kako seci koru na 4 mesta? Zaseci ili seci???