Makrobiotička torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


theta (posetilac)

Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Evo jedne jako fine i zdrave torte. Čak i oni koji su je probali, a skeptični su prema makrobiotici, tražili su recept.


Sastojci

Biskvit:
3 šoljeprosa
3 šoljesuvog grožđa
9 šoljasoka od jabuke
kora i sok 1 limuna
1,5 šoljasuncokretovih semenki
1/2 kašičicesoli
Bela krema:
500 gtofua
2,5 kašikeječmenog slada
1 kašičicamaslaca od susama
1/2 šoljesoka od jabuke
4 kašikemleka od soje
Krema od rogača:
1/2 šoljeječmenog slada
3 kašikegustina
1/4 šoljerogačevog praha
2 šoljesojinog mleka
2 kašikemaslaca od lešnika

Priprema

1

Popržite semenke suncokreta i sameljite.

2

Zatim operite i propržite proso. Prosu dodajte so, sok od jabuka i suvo grožđe i kuvajte 30 minuta.

3

Umešajte sok i koricu od limuna i suncokret.

4

Prepolovite smesu na dva dela.

5

Stavite u nauljen kalup i pecite odvojeno po 30 minuta na 180°C.

6

Neka se biskvit ohladi.

7

Izmiksujte tofu, slad, maslac od susama, sok od jabuka i mleko i dobijenu kremu premažite preko jedne polovine biskvita.

8

Poklopite drugom polovinom, pa celu tortu premažite kremom od rogača.

9

Za kremu od rogača pomešajte slad, gustin i rogač.

10

Smesu polako umešajte u mleko.

11

Kuvajte na umerenoj vatri nekoliko minuta neprestano mešajući ili dok se smesa ne zgusne.

12

Isključite vatru i umešajte maslac od lešnika.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...