Šnenokle
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
duska kanacki (posetilac)
Uvod
Omiljena dečja poslastica, a bogami i odraslih.
Sastojci
| 2 l | mleka |
| 3 kesice | vanilin šećera |
| 5 | jaja |
| 10 kašika | kristal šećera |
| 2 kašike | brašna |
Priprema
U veću šerpu staviti mleko sa vanilin šećerom da provri.
U međuvremenu dobro ulupati belanca i postepeno dodati 5 ravnih kašika šećera.
Belanca treba da budu umućena tako da kad izvrneš sud ne mogu da ispadnu.
Velikom kašikom ih vaditi i stavljati u vrijuće mleko. Trebalo bi same da se okreću, a ako ne, pažljivo ih kašikom okrenuti sa obe strane i vaditi u veliku staklenu činiju.
Pet žumanaca umutiti sa 5 kašika šećera, 2 kašike brašna i mleka uzetog od one količine.
Polako sipati u mleko gde ste kuvali šnenokle i taj krem kuvati 2-3 minuta.
Preliti ga preko šnenokli.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.