Urmašice na drugi način
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
Jellena (posetilac)
Sastojci
| 2 šolje | šećera |
| 2 šolje | ulja |
| 2 | jajeta |
| 1/2 | praška za pecivo |
| brašno po potrebi | |
| oko 300 g | šećera |
| 2-3 čaše | vode |
| 1-2 | limuna |
Priprema
Umutiti jaja, dodati šećer, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Od te smese praviti loptice, zatim svaku lopticu pritisnuti na rende - grublju stranu i ređati u pleh (nije potrebno podmazati pleh zbog dovoljne količine ulja u testu).
Peći oko 20 minuta na umerenoj temperaturi (ne mnogo jakoj jer mogu vrlo brzo da zagore).
Šećer, vodu i limun isečen na kriške staviti u šerpu i kuvati dok se ne dobije nešto gušći sirup.
Najbolje je prvo skuvati sirup a zatim peći urmašice, jer urmašice treba preliti vruće, tek izvađene iz rerne, ohlađenim sirupom.
Ohladiti i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ZOKA10
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
brisbane - 25. jul. 2010.
imam isti recept odličan je, mera solje je male od crne kafe, zaliv uvek vise napravim