Urmašice na drugi način
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
Jellena (posetilac)
Ingredients
| 2 šolje | šećera |
| 2 šolje | ulja |
| 2 | jajeta |
| 1/2 | praška za pecivo |
| brašno po potrebi | |
| oko 300 g | šećera |
| 2-3 čaše | vode |
| 1-2 | limuna |
Method
Umutiti jaja, dodati šećer, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Od te smese praviti loptice, zatim svaku lopticu pritisnuti na rende - grublju stranu i ređati u pleh (nije potrebno podmazati pleh zbog dovoljne količine ulja u testu).
Peći oko 20 minuta na umerenoj temperaturi (ne mnogo jakoj jer mogu vrlo brzo da zagore).
Šećer, vodu i limun isečen na kriške staviti u šerpu i kuvati dok se ne dobije nešto gušći sirup.
Najbolje je prvo skuvati sirup a zatim peći urmašice, jer urmašice treba preliti vruće, tek izvađene iz rerne, ohlađenim sirupom.
Ohladiti i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
brisbane - Jul 25, 2010.
imam isti recept odličan je, mera solje je male od crne kafe, zaliv uvek vise napravim