Zebra torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Dragana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

testo:
12jaja
12 kašikabrašna
12 kašikašećera
2 kašikekakaa
maloroze boje za kolače
fil:
1 lmleka
1puding od vanile
4 kašikegustina
300 goraha
1margarin
250 gšećera u prahu

Priprema

1

Priprema se 12 korica (3 puta po 4 korice).

2

Umutiti sneg od 4 belanca, tome dodati žumanca, 4 kašike brašna i 4 kašike šećera. Od ove mase ispeći 4 korice na tankim plehićima.

3

Ponoviti postupak za naredne 4 kore samo u smesu dodati roze boju za kolače.

4

U sledećem krugu u smesu dodati 2 kašike kakaa.

5

Fil pripremiti na sledeći način: popariti orahe sa malo toplog mleka (oko pola šoljice).

6

Od litre mleka izdvojiti par kašika i u posebnoj činijici sa tim razmutiti puding i gustin. Ostatak mleka staviti da prokuva. Kad počne da vri, dodati mu smesu od pudinga i gustina i pustiti da na vatri još par puta baci ključ. Skloniti sa šporeta i pustiti da se fil ohladi. Na kraju, ohlađenom filu dodati poparene orahe i margarin (prethodno penasto umućen sa šećerom u prahu).

7

Tortu slagati na sledeći način:

8

žuta kora - fil, roze kora - fil, braon kora - fil.

9

Tako dok se ne poslažu sve kore.

10

Na kraju premazati celu tortu preotalim filom i posuti rendanom čokoladom.

11

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • rosanda68
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…