Tulumbe koje se peku
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Rada Jonić (posetilac)
Uvod
Ovu omiljenu poslasticu mogu da naprave i domaćice-početnice, jer je recept krajnje jednostavan. Najpre je potrebno napraviti zaliv i dobro ga ohladiti.
Sastojci
| 400 g | vode |
| 100 g | ulja |
| 300 g | oštrog brašna |
| 1 kesica | praška za pecivo |
| 4-5 | jajeta (zavisno od veličine) |
| Za zaliv: | |
| 1 kg | šećera |
| 600 g | vode |
Priprema
Staviti vodu i ulje da proključaju pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, i mešati drvenom kašikom da se masa ujednači. Dobro ohladiti. U masu dodavati jedno po jedno jaje i mešati mikserom da se dobije glatka masa.
Masu stavljati u špric za tulumbe i istiskivati po 7-8 cm na nepodmazan pleh.
Peći na 180°C 25 min. ne otvarajući rernu bar prvih 10 minuta.
Vruće tulumbe prelivati hladnim zalivom. Trebalo bi da ih bude oko 40 komada.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- laki
- anadzunic
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dunav101 - 9. jun. 2007.
Kakav je to spric za tulumbe? da li se može koristiti običan spric za slag?
supermama - 13. sep. 2007.
Draga moja, spric o kome je ovde reč (za tulumbe) mora biti metalan, sa drvenim cilindrom, zato što je testo gusto i plastican spric bi se slomio. Isti možeš da nadjes po vasarima (tako sam barem ja to uradila) i kosta oko 100 dinara :) Izvini sto kasnim sa odgovorom, jer sam imala problema sa registrovanjem na ovaj sajt u poslednje vreme. Bon apetitte!
Zar_Ptica - 14. avg. 2009.
Moram da te pohvalim za recept!
Odličan je!
Hvala.
Upravo sam napravila tvoje tulumbe,fakat su dobre!!!
elektra4- - 21. avg. 2013.
Mene je kosto 350 din na pijaci. Zasto niko ne stavi sliku : ovako je bezveze rcept bez slike.
elektra4- - 21. avg. 2013.
i po mom receptu na ovaj secer ide 1 l vode a mislim da je bolje da sam smanjila jer retko je.