Strudla od pekmeza

Datum objavljivanja: 5. jan. 2022. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

elektra4-

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

ili sirotinjska strudla :-)

Sastojci

Za dizano testo:
600 g	brašna
2	žumanca
1 kašika	šećera
1 dl	ulja
1 dl	mleka
40 g	kvasca ili 1 suvi kvasac
1/2	kašikice soli

Punjenje:
2 kašike	cimeta
4 kašike	mlevene plazme
	džem od brusnica + suve brusnice
	džem od šljiva + suvo grozde
2	rendane jabuke

	Premaz:50 g butera, šećer u prahu za posipanje

Priprema

Od navedenih sastojaka umesiti dizano testo i pustiti da naraste. Premesiti i razvuci 2 strudle. Jednu puniti pekmezom od šljiva a drugu pekmezom od brusnica. Narendati jabuke i posuti plazmu. Ostaviti da se ponovo dize i peći na 200° C dok ne porumeni. (maks. 30 min)