Čokoladna torta sa orasima
Datum objavljivanja: 2. jul. 2020. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Uvod
Torta pravljena za rodjendan moje Ivane.
Sastojci
| 8 | jaja |
| malo | soli |
| 8 kašika | šećera |
| 6 kašika | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 100 g | mlevenih oraha |
| Fil | |
| 6 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 200 g | čokolade |
| 250 g | maslaca |
| 1 kesica | šlaga u prahu |
| Za ukrasavanje | |
| mleveni orasi |
Priprema
Umutiti 8 belanca. Dodati malo soli i postepeno dodavati šećer.
U smesu postepeno dodavati jedno po jedno žumance. Na kraju dodati mlevene orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pripremljenu smesu istresi u podmazanu i obloženu tepsiju sa papirom za pečenje. Ja sam pekla u okrugloj tepsiji prečnika 25 cm.
Peći 25 min. na temperaturi 180°C.
U medjuvremenu, dok se testo peče, pripremiti fil.
Umutiti 6 jaja sa šećerom i vanil šećerom. Smesu kuvati na pari desetak min. Dodati čokoladu i nastaviti sa kuvanjem par min.dok se čokolada istopi.
Ohladiti fil. U ohladjeni fil dodati kesicu šlaga (ne mutiti šlag) i omekšani maslac. Sve polako promešati.
Ohladjeni biskvit iseći na 3 jednaka dela. Filovati redom kora, fil, kora, fil, kora, fil. Tortu premazati sa filom i posuti sa mlevenim orasima.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.