Posni ručak na vodi
Datum objavljivanja: 18. mar. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
DZEKSON
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Uvod
Za one koji poste, moj predlog za jedan kompletan posni ručak na vodi.
Sastojci
| Predjelo: | |
| belolucene paprike | |
| tursija | |
| pogača na plotni | |
| čorba od krompira i posne testenine | |
| Glavno jelo: | |
| Krompir sa pečurkom bukovacom i povrćem | |
| Desert: | |
| Sutlijas na vodi | |
Priprema
Belolucene paprike začiniti prelivom od istucanog belog luka, soli, malo šećera, jabukovog sirca i vode.
Čorbu skuvati od nekoliko krompira isečenih na kocke, glavice sitno iseckanog crnog luka. nekoliko šargarepica. Začiniti je solju, origanom i suvim začinom. U malo vode razmutiti punu kašiku brašna i jednu kašičicu sitne mlevene paprike i naliti to u čorbu. Dodati i posnu testeninu, pred kraj kuvanja.
Pogaču zamesiti od brašna, vode, svežeg kvasca, praška za pecivo. Zapeći na plotni i peći u rerni na rešetki.
Iseckati krompir na kriške, šargarepu na kolutove, svežu papriku na krugove, pečurku bukovacu na parčiće. Poredjati u zemljani sud. Posoliti, staviti suvi začin i druge začine po ukusu. Naliti svežim mlevenim paradajzom i vodom. Peći u rerni.
Skuvati pirinač na vodi u razmeri prinac-voda, 1 :5.U toku kuvanja dodati šećer po ukusu, 1 vanilin šećer, malo cimeta.
Služiti sa prelivom od kuvanog slatka.
Na zdravlje i spasenje, braco i sestre!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sandej
- kriska
- draganaSC
- pristinka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
maja3s - 18. mar. 2013.
draga Deki super prijedlozi...ja danas pravim punjene paprike sa rizom i sojom...zatvorit cu ih lukom...
domaci hljeb i pasteta od maslina i badema za dorcak..vecera ostatk od rucka i voce:))
za suta spramam pasulj...a prekosutra corba sa krompirom i racicima(kazu da moze kad se posti na vodi)
Hvala na Zdravlje i Spasenje i Tebi/Vama !
mediteraneo - 18. mar. 2013.
Свака част, сестро!
Таман да се одморимо од јаке хране.
Свако добро.
DZEKSON - 18. mar. 2013.
Hvala na lepim komentarima. maja, hvala tebi, dala si mi ideje za ostatak nedelje, mada mi po 2 dana jedemo ono sto spremim. Reci mi, molim te, kako spremas pastetu od badema i maslina.
mediteraneo, pozdrav i svako dobro i tebi.
Pomoravka - 18. mar. 2013.
Srećan početak posta svima vama koji postite.
Pomoravka - 18. mar. 2013.
Srećan početak posta svima vama koji postite.
Optimus - 18. mar. 2013.
Hvala puno na ovim divnim receptima! Nadam se da ce se ovde naci jos koji recept sad za vreme posta, za nas koji nismo ranije mnogo spremali na vodi. :*
kriska - 18. mar. 2013.
Ovakvu hranu bih svaki dan mogla da jedem. Divno!
kengurka - 18. mar. 2013.
Majo,moze li taj recept za pastetu sa maslinama i bademima?:)
kengurka - 18. mar. 2013.
Kakve su to belolucene paprike? Pozz.
DZEKSON - 18. mar. 2013.
Hvala svima na komentarima.
kengurka, evo linka od belolucenih paprika, samo sto u ovom danasnjem receptu nema ulja
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/3/7764/salata-od-pecenih-paprika-zabelolucene-paprike/preview
maja3s - 18. mar. 2013.
mislim da sam ga odavde i pokupila...
masline iz vode ne iz ulja 200 g
100 grama oraha ljesnjaka ili badema...moze i pomjesano
1 cen bjelog luka
2-3 kasike tecnostii od maslina da ne bude puno gusto
sve stavis u blender i gotovo...mazes i jedes ...da prste polizes :))
DZEKSON - 18. mar. 2013.
pa ovo je bas, bas super, hvala Maja
slavica_t - 18. mar. 2013.
bas pre neki dan sam se razmisljala kako bi bilo lepo da ima celokupan posan rucak ili vecera , i evo ima :))). Zahvaljujem Dzekson, razmisljamo isto :) i sretan pocetak posta.
DZEKSON - 19. mar. 2013.
hvala, slavice, pozdrav