Krompir sa slaninom

Datum objavljivanja: 10. feb. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

1 kgkrompira
250 gdimljene slanine
100 gizrendisanog kačkavalja
3str mladog crnog luka (zeleni deo)
1 kašikaiseckanog peršuna
3-4 češnjabelog luka
100 mlgovedjeg bujona
so, biber
Ostali material:
2 kašikeulja

Priprema

1

Krompir oprati, oljuštiti, iseći na tanke kriške i u kuhinjskoj krpi dobro iscediti – prosušiti.

2

Krompiru dodati opran i iseckan crni luk, sitno iseckan beli luk, peršun, 1 kašiku ulja, so i biber.

3

Sve dobro promešati i izručiti u djuvec – vatrostalnu posudu podmazanu uljem (1 kašika).

4

Preko krompira preliti bujon, raspodeliti slaninu isečenu na tanke trake, pokriti alum. folijom i staviti da se peče.

5

Pei na 220°C stepeni 20 min. posipati kačkavalj (pokriti folijom) i nastaviti s pečenjem još 15 min.

6

P. S. Navedena temperatura je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C stepeni.


Članovi kojima se dopada recept

  • Sladjana1
  • mgrabovac
  • Sonia
  • bakica
  • ivancik
  • NimoFish
  • banjalucanka
  • Rozmari

Komentari

Vesna-N - 10. feb. 2013.
Ohohoooo. Ala je ovo ukusno!

Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...