Lovačke šnicle na moj način

Datum objavljivanja: 12. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


savab23

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jelo koje se sprema u bilo koje doba, jeftino i brzo, ali ima malo jači ukus, kako za koga. Možda do sada i niste čuli za lovacke šnicle, ali sada je prilika pa čak da naučite da spremate i slobodno pokušajte da ga usavršite na bilo koj način i prokomentarišee ili napravite svoj recept.


Sastojci

4paprike
2-3paradajza
2 glaviceluka
700 gpečuraka
1 čenbelog luka
ulje (najukusnije je na palminom ulju)
1,5 kgšnicla po vašem izboru ja (najbolje su svinjske)
i po vašem izboru možda neki začin umesto soli ako volite vegetu ili začin C

Priprema

1

Zagrejati tiganj, sipati minamalno ulja i ispržiti povrće pa ostaviti na tiganju oko 5 min. (nemojte više jer će zagoreti u rerni).

2

Za vreme dok pržite naređati šnicle u vatrostalnu činiju (koja može da se poklopi - zatvori).

3

Smesu iz tiganja sipati na meso i lepo rasporediti preko njega da upije ukus, posuti vegetu ili so, šta god preferirate i obavezno malo kari začina i belog luka.

4

Ostaviti da se peče, a neću ništa reći za vreme, to sami odlučite po vašem ukusu. Toliko sam da znate da meso treba biti softano i mekano.


Članovi kojima se dopada recept

  • zoranvujic
  • sremska
  • vojvodjanka
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 12. jul. 2011.
Ovo mi deluje jako fino.

vojvodjanka - 18. avg. 2011.
Juče sam probala ovaj recept, doduše bez pečurki i sa manjm količinom mesa i moram priznati da je odlično jelo, šnicle budu baš sočne, povrće je jako ukusno, tako da ga svima preporučujem.

savab23 - 7. dec. 2011.
vojvodjanka je upravu stvarno su odlicne pogotovo svinjski but malo deblje secen




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…