Pileće šnicle u sosu od peršuna
Datum objavljivanja: 31. mar. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Moeller
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Ocenite recept
Uvod
Volim ovo jelo, meso se može unaprijed isjeći i istucati (ili kupiti isječeno). Pravi se lako i brzo.
Sastojci
1 | cijelo pileće bijelo meso isječeno u tanje šnicle |
2 kašike | ulja |
2 kockice | putera u veličini većeg oraha |
3 kašike | brašna za meso |
2,5 dcl | pileće supe |
2 kašike | sjeckanog peršuna |
3 | cena sjeckanog bijelog luka |
2 kašike | limunovog soka |
1 kašika | kapra (engl. |
Priprema
Šnicle malo istući i blago posoliti. Šnicle su bolje ako su tanje
U veći tiganj ugrijati ulje i jednu kocku putera.
Šnicle uvaljati u brašno pa stavljati u vrelo ulje da se prže sa svake stane 5 min. da lijepo porumene.
Ovako ispržiti svo bijelo meso.
Izvaditi na tanjir, a u tiganj dodati drugu kockicu putera, staviti isjeckan ili izgnječen bijeli luk, pa malo propržiti da ne izgori, odmah sipati supu, pustiti da provri, čim provri vratit meso, sačekati da provri, poklopiti pa neka krčka jedno 15 min.
Paziti ako je previše gusto, doliti malo vode, a ako nije, ne treba.
5 min. pred kraj staviti isjeckan peršun, kapre (ako hoćete i imate) i limun.
Neka ukuva još 5 min, podesiti gustoću i to je to.
Servirati uz pirinač, špagete, pire krompir i slično.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Austin
- terraeststella
- sicmi
- funworx
- tricky
- gordanaap
- kacica
- stiklica
- kati
- DanielaS
- Komunikativna
- Edita
- sorayaa
- goga1505
- culeceza
- DZEKSON
- Liketa007
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
maestro - 31. mar. 2011.
Njam, njam!
Liketa007 - 31. mar. 2011.
I ja to kažem, baš divno izgledaju a ukus mogu samo da zamislim
DZEKSON - 31. mar. 2011.
Piletina jw zakon.
Mici55 - 31. mar. 2011.
Mmmm,bas primamljivo!
Edita - 2. apr. 2011.
odlicno!!!