Palačinke od krompira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Dule (posetilac)
Uvod
Ove ukusne palačinke od krompira možete poslužiti s raznim salatama ili, u zimsko doba, s dinstanim kiselim kupusom.
Sastojci
| 1 kg | krompira |
| 200 g | pšeničnog glatkog brašna |
| 200 ml | mleka |
| 100 ml | mineralne vode |
| 2 | jajeta |
| 250 g | salame – šunkarice |
| 2 češnja | belog luka |
| so | |
| prešun | |
| ulje za pečenje |
Priprema
Krompir oljuštite, sitno narendajte i ocedite. Dodajte brašno, mleko i salamu koju ste iseckali na sitne rezance. U to umešajte razmućena jaja, malo soli, biber, naseckan peršun i izgnječeni beli luk. Na kraju dodajte mineralnu vodu. U tiganju zagrejte malo ulja i ravnomerno u obliku palačinki rasporedite pripremljenu smesu.
Palačinke pecite s obe strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- lila74
- tijana333
- anauk
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
MaMar - 2. okt. 2009.
hvala Dule :)
jagodicabobica007 - 2. okt. 2009.
njam,njam ovo super izgleda moram probati ;)