Palačinke od krompira
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Dule (posetilac)
Introduction
Ove ukusne palačinke od krompira možete poslužiti s raznim salatama ili, u zimsko doba, s dinstanim kiselim kupusom.
Ingredients
| 1 kg | krompira |
| 200 g | pšeničnog glatkog brašna |
| 200 ml | mleka |
| 100 ml | mineralne vode |
| 2 | jajeta |
| 250 g | salame – šunkarice |
| 2 češnja | belog luka |
| so | |
| prešun | |
| ulje za pečenje |
Method
Krompir oljuštite, sitno narendajte i ocedite. Dodajte brašno, mleko i salamu koju ste iseckali na sitne rezance. U to umešajte razmućena jaja, malo soli, biber, naseckan peršun i izgnječeni beli luk. Na kraju dodajte mineralnu vodu. U tiganju zagrejte malo ulja i ravnomerno u obliku palačinki rasporedite pripremljenu smesu.
Palačinke pecite s obe strane dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- lila74
- tijana333
- anauk
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
MaMar - Oct 2, 2009.
hvala Dule :)
jagodicabobica007 - Oct 2, 2009.
njam,njam ovo super izgleda moram probati ;)