Džigerica na kineski način
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kineska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 2 glavice | crnog luka |
| 2 | crvene paprike babure |
| 1 | jabuka |
| 400 g | pileće džigerice |
| malo | kečapa |
| 1 vezica | peršunovog lista |
| 2 čena | belog luka |
Priprema
Dinstati glavicu crnog luka, seckanu svežu crvenu papriku baburu i manju rendanu jabuku. Kada je skoro gotovo dodati seckanu pileću džigericu i kečap i još malo dinstati. Na kraju obavezno dodati sitno seckani peršunov list i izgnječen beli luk.
Po želji se može dodati kari ili soja sos. Služiti toplo uz bareni pirinač.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Milana
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
jastreb_X2Y - 16. jun. 2009.
Све у свему, прилицно је укусно али Кинези немају ПЕРШУН. Ја сам морао да питам пријатеља да ми пошаље семе од першуна. У већим градовима, као Пекингу, Шангају и Гуанђо, где махом има доста странаца, першун се може наћи и то само у специјалним маркетима за Западњаке.
Kay24 - 10. jan. 2012.
Da li ima korijandar? Korijandar u listu se često pominje u zbirkama recepata Kine i drugih zemalja dalekog istoka, pa je moguće da se to koristi kao zamena za peršun. Znajući da korijandar ima veoma specifičan i jači ukus od peršuna...