Džigerica na kineski način
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Chinese
Dule (posetilac)
Ingredients
| 2 glavice | crnog luka |
| 2 | crvene paprike babure |
| 1 | jabuka |
| 400 g | pileće džigerice |
| malo | kečapa |
| 1 vezica | peršunovog lista |
| 2 čena | belog luka |
Method
Dinstati glavicu crnog luka, seckanu svežu crvenu papriku baburu i manju rendanu jabuku. Kada je skoro gotovo dodati seckanu pileću džigericu i kečap i još malo dinstati. Na kraju obavezno dodati sitno seckani peršunov list i izgnječen beli luk.
Po želji se može dodati kari ili soja sos. Služiti toplo uz bareni pirinač.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Milana
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jastreb_X2Y - Jun 16, 2009.
Све у свему, прилицно је укусно али Кинези немају ПЕРШУН. Ја сам морао да питам пријатеља да ми пошаље семе од першуна. У већим градовима, као Пекингу, Шангају и Гуанђо, где махом има доста странаца, першун се може наћи и то само у специјалним маркетима за Западњаке.
Kay24 - Jan 10, 2012.
Da li ima korijandar? Korijandar u listu se često pominje u zbirkama recepata Kine i drugih zemalja dalekog istoka, pa je moguće da se to koristi kao zamena za peršun. Znajući da korijandar ima veoma specifičan i jači ukus od peršuna...