Kari piletina sa ananasom

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Glavna jela


Serafina (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgpilećih prsa
200 gananasa iz konzerve (komadića)
2 kašičicemaslaca
ulje
4 kašičicebrašna
300 griže
so, sok od limuna, kari po ukusu
1pavlaka

Priprema

1

Skuhati piletinu u posoljenoj vodi, procediti, a vodu sačuvati.

2

Kuhanu piletinu iseći na kocke veličine 2 cm x 2 cm

3

(ili po želji iskidati na komadiće slične veličine).

4

U plitku šerpu sipati malo ulja, dodati maslac, brašno, kari, komadiće piletine.

5

Kad se malo prodinsta, dodati ananas i zaliti sa vodom u kojoj se kuhala piletina.

6

Mešati na laganoj vatri dok se masa ne zgusne, dodati ananas i limunov sok po okusu .

7

Posoliti po ukusu.

8

Posebno skuhati rižu u slanoj vodi, pa procediti u cediljci tako što voda koja se ocedi ostane u drugoj posudi, a onda na tu posudu sa vodom staviti cediljku sa rižom - ideja je da para isuši rižu i da riža ostane rastresita.

9

Služiti rižu, kari i pavlaku kao tri gomilice na istom tanjiru.

10

Ukrasiti kriškama limuna i listovima korijandera.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar