Punjene lignje na moj način

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


SC Kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kgmalih lignji
200 gpršute
100 gkačkavalja
šakapirinča
peršun
so
beli luk
limun
ulje za prženje

Priprema

1

Lignje prvo pažljivo očistiti ako već nisu očišćenje.

2

Pršutu i kačkavalj sitno iseckati.

3

Pirinač skuvati u posoljenoj vodi. Kad se pirinač ohladi, pomešati ga sa pršutom i kačkavaljem pa dodati peršun, so i beli luk - po ukusu, naravno.

4

Lignje puniti, i zatvarati ih čačkalicom.

5

Pržiti ih u ne previše vrelom ulju.

6

Onako pržene lignje poređati na oval, dodati kriške limuna okolo, a ako neko voli može nacediti limun preko njih.

7

Mogu se servirati uz krompir ili pirinač.

8

Prijatno.


Članovi kojima se dopada recept

  • kacica
  • Sumadinacbre

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...