Pohovana piletina punjena pečenim paprikama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
SaSan (biba)
Sastojci
| - | belo meso jednog pileta, ili meso karabataka bez kostiju |
| - | kačkavalj |
| - | nekoliko oguljenih pečenih paprika |
| - 3 | jaja |
| - | prezla |
| - | so&biber |
Priprema
Pileće meso iseći na tanke šnicle.
Raširiti ga, posoliti, pobiberiti i na sredinu staviti malo kačkavalja i malo ispečene (oguljene) crvene paprike. Uviti meso u rolnu i staviti čačkalicu. Uvaljati u jaja i prezlu.
Uvijene rolnice spuštati jednu do druge u vruć puter u tepsiji. Dodati nekoliko kašika vode u ugao tepsije tako da ta voda ne sapere prezlu.
Posle desetak minuta pečenja izvaditi tepsiju iz rerne i polako okrenuti svaku rolnicu, a onda peći još 10 ak minuta. Pred kraj dodati još malo narendanog kačkavalja i kratko vratiti u rernu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- rosanda68
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.