Pohovana piletina punjena pečenim paprikama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
SaSan (biba)
Ingredients
| - | belo meso jednog pileta, ili meso karabataka bez kostiju |
| - | kačkavalj |
| - | nekoliko oguljenih pečenih paprika |
| - 3 | jaja |
| - | prezla |
| - | so&biber |
Method
Pileće meso iseći na tanke šnicle.
Raširiti ga, posoliti, pobiberiti i na sredinu staviti malo kačkavalja i malo ispečene (oguljene) crvene paprike. Uviti meso u rolnu i staviti čačkalicu. Uvaljati u jaja i prezlu.
Uvijene rolnice spuštati jednu do druge u vruć puter u tepsiji. Dodati nekoliko kašika vode u ugao tepsije tako da ta voda ne sapere prezlu.
Posle desetak minuta pečenja izvaditi tepsiju iz rerne i polako okrenuti svaku rolnicu, a onda peći još 10 ak minuta. Pred kraj dodati još malo narendanog kačkavalja i kratko vratiti u rernu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- rosanda68
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.