Dunavska rebarca sa roštilja

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska

Kristina Karanovic (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo lepo jelo u nekima od nas možda budi uspomene iz nekih davnih vremena koja smo provodili roštiljajući na Dunavu...

Sastojci

1 kg	svinjskih rebaraca
2 l	mleka
	soli po ukusu

Priprema

Razdvojiti rebra, potopiti u činiju sa mlekom i ostaviti da odstoji 2 sata u hladnom. Izvaditi ih, ocediti, posoliti a zatim peći na roštilju. Rebarca će zbog mleka imati specifičan i divan ukus. Bice sočna, još ako ih poslužite na Dunavu, nema lepših na svetu!

Služiti uz paradajz salatu i hleb.