Jelo od mljevenog mesa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Grčka
mali_kaktus (posetilac)
Uvod
Jelo je veoma ukusno i sočno. Vrlo se lako priprema i može se služiti sa pečenim krompirom ili pečenim paprikama - kako ko voli, nek izvoli.
Sastojci
| 2 | zemičke od prošlog dana |
| 2 glavice | crnog luka |
| 500 g | miješanog mljevenog mesa |
| 2 | jajeta |
| malo | soli |
| 50 g | feta sira |
| 100 g | zelenih maslina |
| 125 g | šlaga |
| malo | paradajz sosa |
Priprema
Zemičke natopiti oko 5 minuta, da omekšaju.
Luk sitno isjeckati.
Pomiješati mljeveno meso, jaja, dobro iscijeđene zemičke, luk, malo soli i bibera.
Feta sir isjeći na kockice i sa maslinama dodati mljevenom mesu.
Smjesu formirati kao duguljasti hljeb.
To onda peći na 180°C oko 50 minuta.
Šlag prokuvati sa 125 ml vode i dodati u to oko 150-200 ml paradajz sosa.
Tim sosom možete preliti jelo kada je gotovo ili ga servirati uz jelo.
Prijatno
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.