Zapečena boranija
Datum objavljivanja: 14. apr. 2023. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 500 g | žute boranije |
| 1 | crveni luk |
| 1 | šargarepa |
| 1 kašičica | mlevene crvene paprike |
| 1 kašičica | brašna |
| so, biber | |
| 300 ml | mleka |
| 2 | jaja |
| malo | naseckanog peršuna |
Priprema
Luk i šargarepu očistiti i iseckati.
U šerpu usuti 2 kašike ulja i dodati luk, šargarepu i boraniju. Dinstati desetak min.
Dodati mlevenu papriku, so, biber i vode toliko da se pokrije boranija. Kuvati desetak min.
Boraniju istresti u tepsiju.
Umutiti jaja, dodati brašno i mleko.
Mleko usuti preko boranije.
Tepsiju staviti u rernu i peći 15-20 min. na temperaturi 180°C.
Pečenu boraniju posuti sa naseckanim peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.