Zapečena boranija

Date: Apr 14, 2023. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gžute boranije
1crveni luk
1šargarepa
1 kašičicamlevene crvene paprike
1 kašičicabrašna
so, biber
300 mlmleka
2jaja
malonaseckanog peršuna

Method

1

Luk i šargarepu očistiti i iseckati.

2

U šerpu usuti 2 kašike ulja i dodati luk, šargarepu i boraniju. Dinstati desetak min.

3

Dodati mlevenu papriku, so, biber i vode toliko da se pokrije boranija. Kuvati desetak min.

4

Boraniju istresti u tepsiju.

5

Umutiti jaja, dodati brašno i mleko.

6

Mleko usuti preko boranije.

7

Tepsiju staviti u rernu i peći 15-20 min. na temperaturi 180°C.

8

Pečenu boraniju posuti sa naseckanim peršunom.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…