Hrskavi krompiri
Datum objavljivanja: 22. dec. 2012. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
Vesna-N
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
5 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovaj prilog je nešto posebno i morate ga probati. Istina, radi se o pečenom krompiru, ali smesa u koju se uvaljaju krompiri je nešto što najverovatnije još niste probali. Nakon pečenja krompiri su lepo hrskavi. Ovaj prilog ide uz mnoga pečenja, na Vama je da izaberete. Mi ga koristimo kao prilog uz pečeno pile, leskovačku mućkalicu (recept sledi) i da ne nabrajam. Probajte i nećete zažaliti.
Sastojci
| 4 | krompira |
| malo | soli |
| 3 kašike | kukuruznog brašna |
| 1 kašičica | kukuruznog griza |
| 1 kašičica | mlevene crvene paprike |
| malo | mlevenog bibera |
| malo | ulja |
Priprema
U duboki tanjir staviti 3 kašike kukuruznog brašna, 1 kašičicu kukuruznog griza, 1 kašičicu crvene mlevene paprike, malo mlevenog bibera i malo soli.
Krompir oljuštiti i narezati na 8 delova.
Isečen krompir posoliti i uvaljati u napred pripremljenu mešavinu.
U vatrostalnu činiju ili tepsiju staviti malo ulja i ređati krompir
Prelijte krompir sa malom količinom zagrejanog ulja i stavite peći u rernu zagrejanu na 190°C i pecite oko 40 min, dok površina ne postane hrskava.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- mgrabovac
- jovana74
- marija03
- vibi
- Svetla
- snow
- millka
- mila86
- Goga78
- atina
- Comodore
- cickos
- scputnik
- trlja
- kondor2
- Pavlova
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dadamama - 22. dec. 2012.
Odlican recept, uz ovakav krompir sam odrasla!!!!!!!Mi ga zovemo pekarski i dodajem i malo psenicnog brasna, sve ostalo je identicno.
Pomoravka - 23. dec. 2012.
Krompir volimo na svaki mogući način
Svetla - 24. dec. 2012.
Stavila sam 1 kasiku kukuriznog kriza, 1 kasiku brasna od leblebije, 1 kasiku brasna od qunoa i 1 dasiku teff brasno, kasice soli, 1/4 kasicice bibera. Stvarno hrskav kropir kao saran riba kod nas sto se sprema. Sa ketchapom odlican. Hvla za recept:)
Vesna-N - 25. dec. 2012.
Svetla, drago mi je sto Vam se svidja. Mi ga dosta cesto spremamo uz razna pecenja.Nadam se da ce vam se svideti i drugi moji recepti.
Srdacan pozdrav!
zvezda - 29. dec. 2012.
Bas trazim nesto sto ide uz pecenu piletinu i evo nasla sam:)))
Zvuci jednostavno i ukusno.Hvala
Vesna-N - 29. dec. 2012.
Zvezda, sigurna sam da ce Vam se svideti.
Pozdrav i prijatno!
zvezda - 3. jan. 2013.
Isprobano i prihvaceno:)))
Hvala Vesna,krompirice sam pravila dva puta zaredom...super su,moja djeca ih obozavaju.
Sretna nova!!
Vesna-N - 3. jan. 2013.
Zvezda, jako mi je drago sto Vam se svidja i da se isprobali krompirice.
Hvala na cestitki. Takodje zelim i ja Vama Sretnu Novu.