Pire od celera

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Mađarska

Abukarim (Abukarim)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

-4	celerova korena
-4 kašike	mleka
-1 kašika	maslaca
-2 kašike	naribanog parmezana
	-so

Priprema

Celer ogulite, operite, narežite na kolutove pa ga skuvajte u po soljenoj vodi. Potom ga ocedite i zgnječite viljuškom, dodajte maslac, zagrijano mleko i dosolite pa izmešajte u jednoličnu smesu. Pire uspite u zdelu i pospite naribanim parmezanom.

Poslužite uz kuvano i pečeno meso, ribu, kobasice i sl.