Riža sa cveklom
Datum objavljivanja: 17. maj. 2015. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 4 | cvekle |
| 4 šolje | govedjeg bujona |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1/4 šolje | iseckanog crvenog luka |
| 1 1/3 šolje | riže |
| 1/4 šolje | belog vina |
| 1 velika kašika | majčine dušice |
| 1 1/4 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike bibera |
| 1/3 šolje | narendanog parmezan sira |
| 1 velika kašika | maslaca |
Priprema
Cveklu oprati i ispeći u rerni.
Pečenu cveklu oguliti i iseći na male kockice.
U šerpu staviti ulje i na laganoj vatri dinstati luk. Posle par min.dodati rižu i nastaviti sa dinstanjem par min.
Dodati vino i sačekati da vino malo upije. Na kraju dodati bujon i rižu kuvati 20 min.
Pred sam kraj kuvanja dodati cveklu, majčinu dušicu, so i biber. Polako promešati.
Skloniti šerpu sa šporeta i na kraju dodati sir i maslac. Sve ponovo promešati i služiti rižu toplu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.