Libanska salata sa pečenim patlidžanom i paradajzom

Datum objavljivanja: 7. dec. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Libanonska

opera

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Slučajno sam na internetu naisla na stranu sa libanskom kuhinjom i oduševila se!

Sastojci

2	patlidžana
2-3	paradajza
1 glavica	crnog luka
1 šaka	sitno seckanog peršuna
	sok od jednog limuna
	maslinovo ulje
	so
	biber

Priprema

Patlidžane ispeći u pećnici.

Ohladiti ih, oljuštiti i propasirati viljuškom.

Luk i paradajz iseckati.

Pomešati sve sastojke, dodati sitno seckani peršun, posoliti, pobiberiti i začiniti limunovim sokom i maslinovim uljem.

Odštampaj

Dodaj u omiljene

Dodaj kuvara u omiljene

Pošalji imejlom

Prijavi recept

Upiši belešku

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

salata patlidžan paradajz luk

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

milenicas
Senka90
Kaprose
snow
bakica
lila74
olipandora
petko
atina
Svetla
cocika
Pavlova

Komentari

Pomoravka - 8. dec. 2012.
Ide mi voda na usta....kod mene svaka salata prolazi, specijalno ove koje mi mogu zameniti obrok. Pozdrav.

Otkrij Izbriši

opera - 9. dec. 2012.
Zoko, drago mi je da ti se salata dopada. Zaista je predivna!
Nego, ima tu jedan problem: ko je objavio ovu salatu juce??? Ja sigurno nisam, jer uopste nisam bila kod kuce. Ako moderator ovo cita, bila bih mu zahvalna na odgovoru. Za svaki slucaj odoh na forum da i tamo postavim isto pitanje.

Otkrij Izbriši

Pomoravka - 9. dec. 2012.
Ma dobro je da se rotiraju recepti, bar ćemo se lakše podsetiti na njih...možda neke nismo ni videli.Pozdrav draga moja.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...