Libanska salata sa pečenim patlidžanom i paradajzom
Date: Dec 7, 2012. | Category: Salads | Cuisine: Lebanese
opera
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Slučajno sam na internetu naisla na stranu sa libanskom kuhinjom i oduševila se!
Ingredients
| 2 | patlidžana |
| 2-3 | paradajza |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 šaka | sitno seckanog peršuna |
| sok od jednog limuna | |
| maslinovo ulje | |
| so | |
| biber |
Method
Patlidžane ispeći u pećnici.
Ohladiti ih, oljuštiti i propasirati viljuškom.
Luk i paradajz iseckati.
Pomešati sve sastojke, dodati sitno seckani peršun, posoliti, pobiberiti i začiniti limunovim sokom i maslinovim uljem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- milenicas
- Senka90
- Kaprose
- snow
- bakica
- lila74
- olipandora
- petko
- atina
- Svetla
- cocika
- Pavlova
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Dec 8, 2012.
Ide mi voda na usta....kod mene svaka salata prolazi, specijalno ove koje mi mogu zameniti obrok. Pozdrav.
opera - Dec 9, 2012.
Zoko, drago mi je da ti se salata dopada. Zaista je predivna!
Nego, ima tu jedan problem: ko je objavio ovu salatu juce??? Ja sigurno nisam, jer uopste nisam bila kod kuce. Ako moderator ovo cita, bila bih mu zahvalna na odgovoru. Za svaki slucaj odoh na forum da i tamo postavim isto pitanje.
Pomoravka - Dec 9, 2012.
Ma dobro je da se rotiraju recepti, bar ćemo se lakše podsetiti na njih...možda neke nismo ni videli.Pozdrav draga moja.