Slana torta sa prezlama
Datum objavljivanja: 26. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
| 5 kašika | prezli |
| 4 kašike | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 2 kašike | kačkavalja |
| 1 | šargarepa |
| 2 češnja | belog luka |
| 100 ml | mleka |
| 2 kašike | kuvanog pirinča |
| 3 | jajeta |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
| 1 kašičica | soli |
| Ostali materijal: | |
| 100 g | urde |
Priprema
Prosejanom brašnu dodati prašak za pecivo, so, izrendisan kačkavalj, prezle, kuvan pirinač i promešati.
Na zagrejanom ulju malo propržiti istruganu šargarepu, ohladiti i dodati masi (promešati).
Umutiti jaja s mlekom i ispresovanim belim lukom, dodati mešavini brašna i izručiti u pleh podmazan uljem.
Poravnjati površinu i staviti da se peče.
Peći na 200°C 30 min, smanjiti temperaturu i nastaviti s pečenjem još 15 – 20 min. na 180°C, u zavisnosti do šporeta.
Pečeno testo – koru ostaviti 10 min. u pleh da stoji, okrenuti na tacnu za serviranje i ostaviti malo da se prohladi.
Posuti urdom i služiti, po želji hladno ili toplo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.