Pita od sremusa i krompira

Datum objavljivanja: 19. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

6 listakore za pitu
1 kgkrompira
200 gsremusa
4-5str. mladog crnog luka (zeleni deo)
2 kašikeulja
250 gkrem sira
2jajeta
so
biber
Ostali materijal:
100 gulja
200 gkisele pavlake
2jajeta
so

Priprema

1

Na ulju malo propržiti sitno iseckan luk i sremus.

2

Ostaviti da se ohladi, dodati krem sir, umućena jaja, so i biber.

3

Sve dobro promešati i ostaviti sa strane. Krompir skuvati u ljusci, još vruć oljuštiti i iseći na krugove.

4

Pleh dimenzija 35 x 26 cm podmazati s malo ulja, postatiti i jednu koru, poprskati uljem i preko naneti drugu koru.

5

Koru poprskati s malo ulja, raspodeliti 1/3 isečenog krompira i malo posoliti.

6

Preko krompira raspodeliti 1/3 mešavine sa sremusom, pa naneti treću koru, malo ulja, četvrtu koru, krompir, masu sa sremusom i redom dok se kore i materijal ne utroše.

7

Napakovanu pitu staviti na 180°C (rerna s ventilatorom) 20 min da se peče, preliti mešavinom pavlake i jaja i još 35 min na istoj temperaturi peći.

8

Pitu ostaviti malo da se prohladi, seći i služiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • jasmina

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…