Špargle u lisnatom testu

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

1 kgzelene špargle
750 glisnatog testa
100 gkačkavalja
Ostali materijal:
100 gotopljenog putera
1žumance

Priprema

1

Špargle oljuštiti (donji deo) i kuvati u slanoj vodi 8-10 min (srednja temperatura). Rešetkastom kašikom izvaditi špargle i ostaviti da se ohlade. Testo premazati puterom, izrezati pravougaonike veličine špargle plus 1 cm i širine 4 cm. Na pravougaonik staviti parče kačkavalja, preko naneti šparglu (vrh ostaviti da viri), umotati i staviti u pleh postavljen papirom za pečenje.

2

Premazati umućenim žumancem (dodati 3-4 kapi mlake vode) i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 10 min. Špargle ostaviti 5 min da se prodhlade, a zatim služiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • ZOKA10

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...